Cześć, Brakuje mi pewności siebie w kuchni i gotuje raczej kiepsko. Powiedziałbym nawet że mam braki w podstawowej wiedzy w tym zakresie. Jak już muszę to na szybko, nie przywiązując uwagi do detali, raczej na zasadzie 'byle było'. Jak muszę ugotować coś dla kogoś to czuje się bardzo niepewnie - czy smak będzie odpowiedni, czy mięso. wysmażone, czy dobre w smaku. Chciałbym to zmienić i regularnie przyrządzać posiłki dla rodziny. Zarówno takie codzienne jak i jakieś specjalne. Jak radzilibyście zgłębić moją wiedzę w tym temacie? Książki? Jakieś ciekawe kanałī na YT? A może kurs gotowania? #pytanie #kiciochpyta #gotujzwykopem #kulinaria #gotowanie #jedzenie #jedzzwykopem