Interesuje mnie codzienne picie kawy ze świeżo zmielonych ziaren, z dodatkiem kakao, świeżo zmielonego cynamonu, odrobiny cukru trzcinowego, i spienionego mleka kokosowego/orzechowego. Zależy mi, aby napar kawy podlegał filtracji podobnej do filtrowania przez papierowy filtr, która poprawia smak i wychwytuje różne toksyny odpowiedzialne m.in. za podnoszenie poziomu cholesterolu.Jaki zestaw/urządzenie powinienem kupić? Z jednej strony mógłbym robić wszystko ręcznie: osobno mielić kawę w ręcznym młynku, zalewać ją wrzątkiem, przepuszczać napar przez papierowy filtr, mielić cynamon i przyprawy…